材料
虫虫鱼，也叫做重唇鱼
紫苏，鸡精，盐，鲍鱼汁，鲜贝露，糖，料酒 。
做法
1、鱼处理好 。
2、干红辣椒，白胡椒粉 ， 生姜粉，爆锅，然后下入鱼煎好两面 。翻身轻轻地 。加入适量水
3、放入紫苏，鸡精，盐，鲍鱼汁，鲜贝露，糖，料酒 。
4、待到给鱼翻身的时候 ， 再放入金针菇，青红椒 。
5、最后，汤汁浓浓的，就可以出锅了 。
6、沿着锅边直接倒在盘子里，就好了 。最后要好的时候，一定看住锅 ， 别粘锅底 。
【虫虫鱼怎么做好吃】
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