【烤牛肉腌牛肉的腌制方法窍门】

文章插图
烤牛肉的腌制方法与配方窍门 烤肉腌制方法的做法 1.材料:牛肉1400克(4 ~ 5人)、洋葱1根、花椒1勺(5克)、八角4个、水1碗(200克)、料酒1勺(5克)、蚝油2勺(20 ~ 25克)、油半碗(50克左右) 。
2.先将花椒和八角放入水中，烧开，再煮3分钟，制成调味水 。调料煮开后，放在一边晾凉 。
3、牛肉的选择根据个人而定，只要适合烤 ， 最好是大块的牛肉，厚度1:约食指宽，方便切片 。注意:切片不要切得太厚，会影响口感 。
4.将凉的调味水加入牛肉中，用手抓拌牛肉，吸干盆底的水 。
5.加入蚝油 ， 料酒，抓拌，再加入油 ， 再抓拌 。
6.加入洋葱 ， 然后抓起来搅拌 。
7.最后盖上保鲜膜腌制3小时以上，即可油炸或烘烤 。

• 为啥这种塑料袋不建议装肉食
• 违章停车扣分吗罚多少钱3分200
• 南韩丝面料容易起球吗 南韩丝面料的优缺点
• 管道如何和法兰垂直连接 管道法兰的一些基本选择是什么
• 自制西梅干西梅汁
• 食在广州味在顺德还是味在潮汕 广东化州十大特色美食
• 口碑两极化的影视剧 星球大战的外传有哪些
• 10公里和10千米是有很大区别
• 负面情绪多的人怎么调整 如何远离每天都是负面情绪的人
• 《水调歌头·明月几时有》的全诗