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胡萝卜丝的制作方法 胡萝卜丝如何制作 1.材料:胡萝卜两根，葱适量，姜适量 ， 盐5g，醋5g，红辣椒一个 ， 料酒5g 。
2.将两根新鲜胡萝卜洗净，用刀切成胡萝卜丝 。
3.准备炒胡萝卜的食材:葱、姜、辣椒、红辣椒 。
4.开大火，把锅刷洗干净 ， 往锅里倒适量的食用油，等锅热起来 。
5.将葱、姜、红椒、大料倒入油锅翻炒入味 。
6.将胡萝卜倒入锅中，加入葱和姜 ， 搅拌均匀，用铲子搅拌几次 。
7.加入少许水和料酒，让胡萝卜丝充分浸泡入味 ， 再用小火再烧一分钟 。
8.煮好后，撒上适量的盐和醋，轻轻晃动锅，调味出锅 。
【胡萝卜丝怎么做好吃又简单】9.胡萝卜装在盘子里，可以吃 。
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