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做芝麻脆饼的方法 做芝麻脆饼怎么做 1.材料:蛋清2个，低筋面粉30g，熟芝麻60g ， 色拉油30g，冰糖粉30g 。
【芝麻脆饼怎么做好吃】2.将所有材料放入容器中，用打蛋器低速搅拌均匀 。
3.烤盘上铺油纸 ， 一端倒芝麻酱 。
4.提起烤盘左右摇晃，让芝麻酱慢慢流下来，直到把整个烤盘都盖住 。用抹刀抹平面糊 。
5.送入预热到160度的烤箱中下层烤20分钟 。
6.出炉后 ， 迅速用剪刀分割 。
7.刚出炉的芝麻片很软，稍冷立刻变脆 。所以切割动作一定要快 。
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