桃撞奶是什么

桃撞奶是一种源于珠三角的传统美食!

桃撞奶是什么

文章插图
桃撞奶是一种源于珠三角的传统美食 。
具体做法是:
1. 桃子去皮,放入锅中熬开,桃皮开始褪色 。
2. 过滤,再次放入锅中加入白凉粉搅拌均匀 。
3. 倒入杯中,等待凝固 。冷藏一个小时取出,明显能看出来已经固定成型了 。
4. 加入牛奶,开启搅拌 。

【桃撞奶是什么】