文章插图
辣的火鸡面怎么做才好吃 牛奶火鸡面的烹饪技巧 1.材料:火鸡面1包，纯牛奶100克，鸡蛋1个，檐篷1~2个 ， 香肠1根 。
2.辅料:蘑菇1个 。
3.练习:
(1)准备所需的配料:
(2)开小火，刷点食用油，往奶锅里敲个鸡蛋，炖30秒 。打开盖子后，在鸡蛋周围撒一些水滴，再盖上盖子，等蛋白凝固后再出锅 。
【辣的火鸡面怎么做才好吃牛奶火鸡面的烹饪技巧】(3)香肠切片 ， 入锅煎至微焦 。
(4)在奶锅里倒入少许水，烧开，加入几滴食用油，将小油菜焯一下 。蘑菇可以煮一会儿 ， 直到熟 。
(5)牛奶锅加清水烧开，放入火鸡面，煮6分钟左右 。倒出一些汤 ， 留一点 。
(6)转小火，倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱汁 。
(7)然后把酱汁拌匀 。

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