杏干的作用是什么( 三 ) _库车

3、新疆葡萄
新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最富盛名，吐鲁番盆地因地势低洼、日照充足、高温少雨、高低温差大等得天独厚的自然条件，使得这里盛产优质葡萄，造就了葡萄干的非凡品质。
4、天山雪莲
天山雪莲是维吾尔族习用药材，夏、秋二季花开时采收，阴干。雪莲表面黄绿色或黄棕色，有的微带紫色；有纵棱，断面中空。茎生叶密集排列，没有柄，有的脱落留有残基，完整叶片呈卵状长圆形或者广披针形，两面有柔毛，边缘有锯齿和缘毛。
5、新疆巴旦木
新疆巴旦木又称巴达木，它有许多别名，古代称扁桃、扁核桃、婆淡树，甚至有称巴旦姆。巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果，其主要生产于天山以南的喀什绿洲疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
羊肉是一种美味的肉制品。羔羊大多选择当年的羯羊或一岁以内的羊。
2库车杏干
库车杏干是库车人使用库车特有的气候，由新鲜的库车白杏直接晒干而成。
3库车囊
馕是新疆各族兄弟喜爱的主要面食之一，已有2000多年的历史。是新疆各族人民不可或缺的传统食品，也是维吾尔族人民节必不可少的面食之一。
新疆库县周边特色小吃介绍
1新疆大盘鸡
新疆大盘鸡又名沙湾大盘鸡，是新疆的一道名菜，起源于上世纪80年代。它的主要成分是鸡块和土豆块，四川粉条，和带面一起煮。
色泽鲜艳，滑嫩香辣的鸡肉和软糯香甜的红薯，麻辣香浓，粗中有细。
手抓羊肉历史悠久。它是生活在中国西北地区的蒙古族、藏族、回族、哈萨克族、维吾尔族等民族喜爱的传统食品。有三种吃法，即热食、冷食和油炸。
2用手抓羊肉
传说已有近千年的历史，最初因手抓饭而得名。