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清拌杏鲍菇做法窍门 如何做清拌杏鲍菇好吃 1.杏鲍菇1个 ， 香油，盐，虾仁辣椒酱，鸡精 ， 胡椒粉，葱，花椒 。
【杏鲍菇凉拌怎么做好吃家庭做法窍门】2.制作步骤:杏鲍菇切片 ， 用刀换成细条 。生菜去皮切丝，胡萝卜去皮切丝 。
3.把水放进锅里 。水烧开后，将胡萝卜丝和生菜丝倒入水中 。取出胡萝卜丝和生菜丝 。控水净化，放凉 ， 倒入干净的小盆中，撒少许盐拌匀 。锅内热油，倒入杏鲍菇丝，小火翻炒至杏鲍菇丝变软，关火，放凉 。
4.取一个干净的小碗，倒入一汤匙冷醋、两汤匙酱油和适量花椒油调味 。将干杏鲍菇丝倒入盛有胡萝卜丝和生菜丝的小碗中，倒入准备好的汁液，拌匀 。
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