黄豆泡在水中五个小时后 , 捞出沥干水分!

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1. 黄豆泡在水中五个小时后 , 捞出沥干水分 。
2. 将沥干水的黄豆 , 倒进凉油锅中 , 慢慢加热 。
【黄豆怎么炸得蓬大脆酥】3. 一直中小火炒 , 不时翻动 , 使之受热均匀 。
4. 炸到金黄就可以出锅了 。
5. 出锅装碗 , 酥脆的炸黄豆就可以食用了 。
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