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炸酱米粉做法窍门 炸酱米粉的做法 1.材料:米粉一斤,炒黄酱四两,米酒一两,白糖一两 , 油、盐、酱油、味精各适量 。
2.把水放进锅里 。水烧开后,将米粉倒入,煮熟后取出晾干 。
3.将炒好的黄酱倒入碗中 , 倒入水,搅拌均匀 。
4.锅里放油,把炒好的黄酱倒入,再放一点水,直到沸腾 。
5.将煮好的米粉倒入其中 , 与炸酱一起煮,用锅铲翻炒均匀 。
【炸酱米粉怎么做】6.加入米酒和白糖,再加入各种调料,即可食用 。
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