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炒山药丝的做法 炒山药丝的家常做法第一步
材料:山药150克、胡萝卜100克、姜1片、蒜2瓣、葱2根、盐1克、鸡精1克、油适量 。
第二步
山药切丝，胡萝卜洗净切丝 。
第三步
将姜、蒜和洋葱切碎 。
第四步
锅中放入适量油，加热至6成油温，放入姜蒜末炒香 。
第五步
加入山药和胡萝卜丝 ， 翻炒1分钟 。
第六步
【炒山药丝的做法大全窍门】炒好后加入1g盐和1g鸡精，放入葱翻炒均匀，然后出锅 。
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