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黄糯米糕的制作方法 黄糯米糕的做法 1.材料:黄小麦1kg ， 红糖或豆沙馅150g，植物油适量 。
2.把黄色的小麦放在盆子里 。
3.在面条中加入一些温水 ， 用筷子搅拌成块状 。
4.用手揉匀 。
5.把锅里的水烧开 ， 把笼布铺在笼屉上，把面条均匀地铺在笼屉上 。
6.盖上锅盖 ， 蒸7、8分钟才熟 。
7.把它放在一个盆里 ， 把手浸在冷水里，很快放在一起 。
8.这是红糖馅的 。红糖加一点白面粉，防止趁热流出 。
9.把蛋糕切成小块 。
10.裹上糖馅 ， 揉成圆形 。
11.全部揉好后，锅里放油，烧六成热 。
【黄糯米年糕的做法】12.把饼一个个放油里，不要粘在一起 ， 容易粘在一起 。一面炸，再一面炸，两面都炸成金棕色 ， 有气泡形成，就可以捞出来了 。

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