文章插图
海参炖蹄髈的做法 海参炖蹄髈怎么做好吃第一步
材料:蹄子200克、海参150克、生姜1片、盐1茶匙、香葱2根、胡椒粉5克、鸡精1茶匙 。
第二步
海参洗净 。
第三步
蹄子洗净备用 。
第四步
【蹄髈炖海带】生姜切片 。
第五步
洋葱打结了 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
锅内倒入适量清水，将蹄浆和花椒在水中浸泡2分钟，捞出洗净备用 。
第八步
将蹄浆、葱结、姜片倒入砂锅，加水，煮40分钟 。
第九步
将海参加入水中，小火炖5分钟 。
第十步
然后在锅中加入盐和鸡精，拌匀 。
步骤11
最后撒上葱花 。
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