【腐竹烧茄子的做法】

文章插图
腐竹烧茄条的做法 腐竹烧茄条怎么做第一步
材料:茄子200克，腐竹200克 。辅料:豆豉50g，香葱1根，盐1勺，红辣椒30g，食用油适量，生抽1勺 。
第二步
提前把腐竹泡在水里 。
第三步
然后拿出来切成小块 。
第四步
红辣椒切丝 。
步骤5
茄子洗净，切成条状 。
步骤6
将葱切成葱花 。
步骤7
锅烧热，加入少许油 ， 放入茄子条翻炒均匀 。
步骤8
翻炒至变软，然后加入腐竹继续翻炒 。
步骤9
加入红辣椒丝和豆豉，继续翻炒 。
第十步
加盐 ， 酱油，翻炒均匀，出锅 。

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