食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量做法：1)雪梨洗净！

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食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量
做法：
1)雪梨洗净 。
2)川贝母捣碎 。
3)将梨在五分之一处横切，挖去里面的核 。
4)将川贝母分成两份分别放入 。
5)将40克冰糖分成两份分别放入 。
6)在梨盅内加入少许水 。
7)用牙签固定，放入蒸锅中 。
8)大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂 。

【川贝母冰糖梨盅】

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