猪肉切丁 ， 放入生抽、料酒、盐、淀粉、孜然粉和孜然粒抓匀腌制15分钟！

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1. 猪肉切丁 ， 放入生抽、料酒、盐、淀粉、孜然粉和孜然粒抓匀腌制15分钟 。
2. 青红椒切圈儿 ， 洋葱切丁 ， 姜切末 。
3. 锅中放油至五成热 ， 放入肉丁煸炒至八成熟盛出备用 。
4. 另起锅热油 ， 放入洋葱丁、姜末煸炒 。
5. 放入青红椒煸炒 。
6. 放入肉丁煸炒 ， 加入蚝油 ， 盐翻炒均匀 。
7. 出锅装盘 ， 洒上熟白芝麻 。

【孜然肉丁做法图解】

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