凉拌海带胡萝卜丝的做法窍门


凉拌海带胡萝卜丝的做法窍门

文章插图
海带胡萝卜三丝的做法 海带胡萝卜三丝怎么做第一步
材料:海带100克、胡萝卜1根、洋葱50克、大蒜2瓣、生姜3克、大白菜20克、食用油5克、盐1克、米醋2克、酱油2克、白糖1克 。
第二步
海带切丝 。
第三步
将胡萝卜切丝 。
第四步
切丝洋葱 。
第五步
大蒜切片 。
第六步
生姜切片 。
第七步
选择小块大白菜,放入开水锅中,煮60秒 , 捞出备用 。
第八步
炒锅油温五成热时 , 放入蒜片、姜片煸炒 , 胡萝卜丝煸炒至软 , 海带丝、葱丝煸炒,加入米醋、白糖煸炒 。
第九步
【凉拌海带胡萝卜丝的做法窍门】上菜前加盐、酱油搅拌均匀,装盘,用大白菜装饰 。