豆乳盒子的做法下厨房


豆乳盒子的做法下厨房

文章插图
在家如何做豆乳盒子 怎样做豆乳盒子 1.材料:大豆50克、蛋黄2个、低筋面粉20克、玉米淀粉10克、白糖30克、奶油芝士100克 。
2.将50克大豆打成豆浆,备用 。
3.将2个蛋黄放入碗中,加入30克白糖搅拌均匀 。
4.将过筛的玉米淀粉和低筋面粉加入搅拌均匀的蛋黄中,加入打好的豆浆 , 搅拌至无颗粒 。
5.将面糊倒入锅中,开小火快速搅拌至粘稠 。
6.用电动打蛋器将软奶油奶酪打至光滑,将奶酪加入面糊中,搅拌均匀,放入裱花袋中 。然后用盒子在蛋糕胚上雕刻出需要的形状 。
【豆乳盒子的做法下厨房】7.先在盒子里放一层蛋糕,再挤上一层豆浆 。再放上一层饼 , 挤上豆浆,撒上豆粉 , 豆浆盒就做好了 。