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酸菜羊杂的做法1.羊杂切小块,酸菜切小块,姜切片 , 蒜切片,小葱切段,香菜切段 。
2.将羊内脏放入锅中焯一下,然后捞出 。
【酸菜羊杂的做法视频】3.倒入适量的油,油温六成热 , 将姜片、蒜、葱、干辣椒、酸菜翻炒均匀,然后加入适量的水和羊杂烧开,放入胡椒粉和盐,放入香菜和葱花 。
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