文章插图
番茄炒蛋怎么做 番茄炒蛋的做法第一步
材料:番茄300克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、洋葱1根、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量
第二步
将1瓣大蒜切碎，将1个洋葱切成葱花，将2个鸡蛋打入碗中 。
第三步
加入料酒1勺，水1勺，盐半勺 ， 拌匀 。
第四步
将两个西红柿对半切开，去掉蒂 ， 切成小块备用 。
第五步
锅中加入适量的油，加热至油温的七成 。
第六步
加入蛋液，煮熟后盛出待用 。
第七步
锅中加入适量的油，加热至油温的七成 。
第八步
加入西红柿，炒至西红柿变软 。
第九步
汤流出后，加入鸡蛋 。
第十步
翻炒均匀 。
步骤11
【番茄炒蛋的做法简单】加入半勺鸡精加盐和葱花蒜末 。
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