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果冻制作方法小教程 果冻如何制作 【果冻的制作教程】1.材料:淀粉30克,糖15克 , 水500克,草莓200克,黄桃200克,蓝莓100克 , 猕猴桃50克 。
2.第一步是将水果去皮、洗净、切丁 。请灵活选择以上水果配方 。可以根据自己的喜好选择水果 。把切好的水果放在碗里备用 。
3.锅里放500克清水 , 然后加入30克淀粉,边煮边用勺子搅拌 。让淀粉完全融化 。
4.锅里的水烧开后,加入15克白糖 。当然 , 如果吃甜的,也可以多加点白糖 。用勺子不停搅拌,等糖融化,水开了,关火 。果冻就好了 。用水将锅中的果冻冷却至室温 。
5.锅里的果冻冷却到室温后,倒入盛水果的碗中 。可以用勺子搅拌一下,让水果均匀分布在碗里 。
6.这时候可以把碗放在冰箱里冷藏 。冷藏一个小时左右,果冻就好了 。
7.果冻在冰箱冷藏一个多小时后,就可以吃了 。
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