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燕窝霉味的处理方法，燕窝怎么会有霉味 【燕窝有霉味怎么去除】1.轻度霉变:如果只是轻度霉变(表面少量灰黑色/表面少量白斑) ， 则将霉变部分切掉 ， 其余浸泡焖煮 。不建议风干保存 。
2.中度和重度霉变:中度和重度霉变无法通过切断霉斑来避免霉菌的危害 。我们看到的发霉部分，其实就是霉菌菌丝充分发育成型的部分 。在附近，可能已经有很多肉眼看不到的霉菌了 。所以，最安全可靠的选择就是扔掉 ， 千万不要因为节约而“病从口入” 。
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