文章插图
糯米卷的做法 糯米卷怎么做 1.食材:糯米400g；辅料:红豆馅适量，芝麻花生粉适量 。糯米提前泡十个小时 ， 让它充分膨胀 。
2.排水 。
3.蒸锅烧开水 ， 糯米放入蒸锅，大火蒸四十分钟 。
4.蒸出来的糯米干爽清澈 。
【糯米卷做法大全家常】5.包在纱布里把糯米碾成泥 。
6.展示一下我老家原来的做法，就是把两根棍子叉成泥 。
7.糯米捣碎后，放在案板上 。在案板上撒些熟面粉或冷水，防止其粘住 。
8.用手蘸点水，把案板上的糯米糊抹平 。
9.上面铺一层自制的红豆馅 。红豆馅不细打，比较稠，比较健康 。
10.慢慢卷起来 。为了操作方便，从中间切成两段 。
1.撒上芝麻花生粉 。
12.切成小块，享用 。

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