文章插图
茶叶蛋怎么做好吃 怎么做茶叶蛋 1.鸡蛋、茶、盐、酱油和可乐 。
2.煮鸡蛋之前 ， 用勺子轻轻地敲鸡蛋 。当蛋壳出现微小裂纹，敲击蛋壳的声音变得不那么清脆时，鸡蛋就可以熟了 。敲蛋的目的是让每一个蛋都裂开 ， 这样煮的时候才容易入味 ， 而且煮的时间也不会太长 。
【茶叶蛋怎么做好吃又简单】3.将茶和盐倒入锅中 。裂了的鸡蛋不会因为加盐而溢出，茶叶蛋会完全煮熟 。将酱油倒入锅中 。茶叶和酱油主要用来给鸡蛋上色 。可以根据自己的口味和喜好灵活控制茶、盐、酱油的用量 。往锅里加水，大概是锅高的三分之二 。把可乐倒进锅里 。加入可乐是煮出美味茶叶蛋的关键 ， 不仅让茶叶蛋有淡淡的可乐味道，还能让茶叶蛋中的茶味更加浓郁 。

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