脾胃虚寒者不宜吃芦笋作为一种比较常见的蔬菜，大部分的人群都是可以食用的，但是因其性质偏凉，有脾胃虚寒者不宜过多食用，否则其寒凉之性会加剧对脾胃的刺激 ， 从而有可能会导致原本的不适症状加重，如：便溏腹泻、胃痛隐隐、消化不良、手足冰凉等 。
4芦笋皮有什么作用芦笋皮营养价值不高，口感比较差，而且其中含有丰富的草酸成分 ， 比较涩，因此并不建议吃 。
如果吃芦笋皮 ， 建议先焯水去除里面的草酸，然后咀嚼食用，由于其中含有丰富的纤维素，所以有润肠通便的功效 。但是粗纤维不易消化，肠胃消化能力差的人不建议吃 。
【芦笋怎么去皮又快又好图解】
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