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带壳生蚝的做法 带壳生蚝怎么做【带壳生蚝的做法大全】第一步
带壳牡蛎在煮沸后蒸7-10分钟 。
第二步
材料:牡蛎5个,大蒜6瓣,小米椒2个,西兰花10g 。调料:食用油3克,蒸鱼2克,酱油 。
第三步
将蓝花掰成小朵 , 放入沸水中焯30秒,捞出备用 。
第四步
把蒸锅里的水烧开,把生蚝放在蒸锅上,水烧开后蒸7-10分钟 。
步骤5
拿出来打开壳 。
步骤6
蒜末 。
步骤7
剁碎胡椒 。
步骤8
炒锅油温五成热时,放入蒜末和小米椒,炒香后放入生蚝,再倒入蒸鱼和酱油,用西兰花装饰 。
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