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椒盐虾的做法 椒盐虾怎么做好吃第一步
材料:刀额新对虾200克,油适量 , 盐1茶匙 , 青椒10克 , 红椒5克,姜1片,蒜3瓣,酱油1茶匙,料酒1茶匙,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,葱1根,生粉20克 。
第二步
刀额新对虾剪掉虾须 , 挑出虾线,剪去背部 。
第三步
将青椒切成圈状 。
第四步
将红辣椒切成圈状 。
第五步
将姜剁成粉末 。
第六步
蒜末 。
第七步
将葱切成葱花 。
第八步
首先将刀额新对虾、料酒、酱油、盐倒入碗中,将虾腌制5分钟 。
第九步
然后将腌制好的虾倒入盆中 , 再倒入生粉 。
第十步
然后把锅里的油倒出来,用六成火把虾炸2分钟,捞出沥干油 。
步骤11
接下来在另一口锅里倒油,倒入姜蒜,炒香 。
步骤12
加入青椒和红椒翻炒 。
第十三步
然后加入炒好的刀额新对虾,椒盐和葱花,翻炒均匀 。
步骤14
【椒盐虾的做法大全家常菜】最后,装盘 。
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