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尖椒炒肉的做法 尖椒炒肉怎么做第一步
材料:辣椒80g、五花肉250g、葱1根、姜1根、酱油1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量、食用油适量 。
第二步
辣椒洗净，切成小块 。
第三步
姜切丝 。
第四步
将大葱切片 。
第五步
五花肉洗净，切成薄片 。
第六步
锅中倒入食用油，放入五花肉，小火慢煎 。
第七步
五花肉变黄卷曲后 ， 放入葱、姜翻炒 。
第八步
然后把五花肉翻一边，加入豆瓣酱 ， 把五花肉炒出红油，再把五花肉炒均匀 。
第九步
倒入胡椒粉翻炒至熟 。
第十步
【如何尖椒炒肉】加入1勺酱油和1勺鸡精 ， 翻炒均匀，出锅 。

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