秋葵的吃法有哪一些

秋葵的吃法有: 蘸酱,秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的!

秋葵的吃法有哪一些

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秋葵的吃法有:
1. 蘸酱,秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的 。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕,可以调制自己喜欢的酱料拌制,一般最方便又好吃,就是酱油加芥末,是秋葵最好的食用伴侣,口感清新一流 。
2. 凉拌,可以根据自身的口味凉拌秋葵,秋葵比较软身,与丝瓜相似,但搅拌不容易碎,非常适合凉拌,只要把基本调料加上,再放上醋和辣椒点缀,口感绝佳 。
3. 炖汤,黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,由于秋葵有一定的粘性,这种黏液也能给菜肴增加浓度,汤的味道也很鲜美 。
【秋葵的吃法有哪一些】4. 调味料,黄秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料,这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽 。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质 。另外由于黄秋葵风味类似于茄子,所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子 。