可以！
【螃蟹活着冷冻后还能吃吗？】

文章插图
可以 。
冰箱冷冻层的温度比较低 ， 一些含有水分的食物放进冰箱冷冻层后都会被冻住 ， 冰箱冷冻层的温度较低 ， 对各种细菌和酶类物质都有抑制的作用 ， 有助于食物的保存 ， 将螃蟹活着的时候放入冰箱冷冻保存的话会对螃蟹进行急冻 ， 可以延长螃蟹的可食用期限 ， 有助于食物的保存 。
小贴士
虽然冰箱冷冻后有助于螃蟹的保存 ， 但是还是要尽快食用 ， 最好是在一周内食用完毕 ， 以免螃蟹变质 。

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