文章插图
油茶的做法 油茶怎么做第一步
食材:米粉50g、面条10g、水350g、葱1根、榨菜10g、花生10g调料:食用油10g、盐1g、鸡精1g、辣椒油2g、花椒粉1g、生抽1g
第二步
【油茶怎么样做】把油倒进锅里 。油温四成热时，放入面条，炸至金黄色，捞出冷却，掰成小块 。
第三步
将花生放入锅底油中 ， 炸至变色，取出 。
第四步
切碎的榨菜
第五步
将青葱切成葱花
第六步
将水和面粉倒入锅中，搅拌均匀，烧开后不断搅拌防止起疙瘩，冒大泡后关火，放入碗中 。
第七步
加入盐、鸡精、辣椒油、花椒粉、酱油、榨菜、小葱、花生，拌匀 。
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