判断一刚死的青蟹由于其营养成分还只是被细菌微生物少量分解，因此重量不会有什么太大改变，但死亡时间较长的青蟹，其体内的营养物质早已被体内细菌侵蚀分解，在重量上会轻的多！

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判断一
刚死的青蟹由于其营养成分还只是被细菌微生物少量分解，因此重量不会有什么太大改变，但死亡时间较长的青蟹，其体内的营养物质早已被体内细菌侵蚀分解，在重量上会轻的多 。
判断二
刚死不久的青蟹其蟹肉和蟹壳还是紧紧黏附在一起的，用手敲的声音是实心沉闷的，而死亡时间长的青蟹由于蟹肉和蟹壳分离，敲起来声音比较空 。
判断三
虽然螃蟹无论死活都有一股腥味，但是死的青蟹随着死亡时间的延长，其自身除了有腥味外，还会逐渐有臭味、氨味 。

【如何判断青蟹死了多久】

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