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做面块怎么和面

生活百科做法


做面块怎么和面

文章插图
面块的做法和配方 面块的做法 1.面粉0.5kg，牛肉一小块 ， 西红柿1个，土豆1个 ， 菠菜6个，油适量，盐适量 ， 酱油适量，开水半壶，味精少许 。
2.土豆洗净 ， 去皮，切片 。
【做面块怎么和面】3.西红柿洗净 ， 切成丁 。
4.锅里倒油，先炒土豆 。
5.将土豆炒至五成熟 。将番茄放入锅中翻炒，翻炒均匀 。
6.将准备好的调料放入锅中 ， 盐和酱油，记得味道要重一些 。
7.将蔬菜炒至八成熟，加入一点水 ， 让西红柿和薯片彻底融合！开大火煮一会儿 。
8.将面团揉至光滑，抹点油醒发 。抹油是因为面团不粘在一起 。
9.面条切条后，把面条压到两边薄中间厚！拉伸脸部 ， 拉伸到指甲盖的大小 。
10.将面条煮至熟透 。
11.将面条煮至熟透 。将炒好的菜和面条一起倒入锅中，然后放入菠菜，加入少许味精 ， 煮熟 。


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