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排骨汤炖蘑菇怎么做好吃 怎么做排骨汤炖蘑菇好吃 1.材料:猪排400g，香菇50g ， 姜1小块 ， 八角2个，料酒少许，酱油半勺，桂皮1小块 。
2.先用开水焯一下排骨，洗去血沫 。
3.锅内热油，爆香葱、姜、蒜，放入排骨 ， 翻炒，加入适量盐 。
4.放点酱油和鸡粉 。此时将泡好的干香菇倒入锅中翻炒 。
5.炒料酒，炒料酒再煨汤 。
6.大火煮五分钟，然后转小火炖30-40分钟 。
【排骨蘑菇汤怎么炖最好喝窍门】7、简单的排骨炖蘑菇，加点点缀 。

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