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螺蛳粉怎么煮才好吃 螺蛳粉怎么煮更好吃 1.煮:把锅里的米粉放在冷水里，煮到筷子微微发粘，就可以用冷水捞出来了，这样米粉会更Q弹 。然后煮汤，再把粉倒进汤里一起煮 ， 这样米粉会更入味 。如果没有味道，那就是这个粉的问题 。最后倒入配料，搅拌均匀 。很好吃 。
2、干捞:水煮螺蛳粉干捞:也是先把米粉煮熟，这次是煮到全熟 。当筷子被轻轻夹住时，他们可以被捞出来喝冷水，也是为了更好的味道Q弹 。
【螺蛳粉咋煮好吃】3.炒螺蛳粉:还有，把米粉煮熟，然后像炒河粉一样在火锅里炒螺蛳粉，只不过调料是螺蛳粉的汤 。

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