土豆丝炒韭菜的做法家常窍门


土豆丝炒韭菜的做法家常窍门

文章插图
韭菜花炒土豆丝做法 韭菜花炒土豆丝怎么做第一步
材料:韭菜花100克,土豆200克,大蒜2瓣,生姜1克,干辣椒2个,食用油5克,盐1克,酱油1克,鸡精1克 。
第二步
【土豆丝炒韭菜的做法家常窍门】韭菜洗净,切成小块 。
第三步
蒜末 。
第四步
将姜剁成粉末 。
步骤5
切干辣椒 。
步骤6
土豆洗净,去皮,切丝,用水冲洗两遍 , 沥干备用 。
步骤7
锅里热油,放入姜、蒜、干辣椒,炒香 , 放入土豆丝,翻炒1分钟,倒入韭菜、盐、生抽,再翻炒一分钟,放入鸡精 , 翻炒 。