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腊鸭腿要蒸多久能熟 腊鸭腿要蒸很久吗 【腊鸭腿蒸多长时间】1.腌制好的鸭腿大概可以蒸8-10分钟，这个时间不固定 。按照腊鸭腿的做法和大小 ， 一般蒸到腊鸭腿里的肥肉就变得透明了，能闻到一股浓浓的香味就熟了 。
2.做腊鸭的时候，一般都是在户外日晒风吹，难免会粘上脏东西 ， 滋生一些细菌 。因此，在烹饪之前，应该用温水清洗表面 。如果不想腊鸭腿的咸味太重，可以先煮后蒸，这样会通过吸水使其湿润，并去除其中过多的盐分 。
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