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茯苓山药鸡片的做法 茯苓山药鸡片的做法简单介绍 【鸡肉板栗山药汤的做法大全家常】1.材料:鸡肉300克，山药100克，茯苓10克，盐适量，鸡精少量 。
2.山药去皮，洗净，切成薄片 。用搅拌机把茯苓磨成粉 。
3.鸡肉洗净切片 ， 加入茯苓粉，搅拌均匀 。
4.热锅加油，油热至五分钟左右，爆香鸡片 ， 炒至鸡肉停止变色，加入山药片，继续翻炒 ， 加入适量盐和鸡精调味，加入少量水，加盖焖11分钟，撒上葱花出锅 。

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