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家常西兰花怎么炒才好吃 蚝油蒜蓉西兰花的做法 1.材料:西兰花1朵，蒜半个头，蚝油1茶匙，盐适量 。
2.西兰花切成小花，放在洗菜盆里浸泡，同时开开水，加少许盐 。
3.水开后 ， 加入可爱的西兰花，最多不超过两分钟 。切掉，取出，沥干 。
4、坐锅 ， 油凉了放蒜粉，小火至半金黄时倒入蚝油，快速翻炒 。均匀，立即倒入沥干的西兰花 。
【蒜蓉炒西兰花的家常做法窍门】5.如果沥干不彻底 ， 锅里汤多的话，可以适当倒一点酱 。喜欢吃香油的锅友，出锅前倒一点香油，很入味 。
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