熬中药最好选用砂锅 , 因为砂锅的材质稳定 , 不会与药物成分发生化学反应 , 并且传热均匀缓和!
【熬中药用什么锅最好】

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熬中药最好选用砂锅 , 因为砂锅的材质稳定 , 不会与药物成分发生化学反应 , 并且传热均匀缓和 。
除了砂锅之外 , 也可以选择用搪瓷锅 , 不锈钢锅和玻璃器皿 。
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