河蟹和大闸蟹哪一个更好吃点

大闸蟹!

河蟹和大闸蟹哪一个更好吃点

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大闸蟹 。
大闸蟹属于湖蟹 , 和普通河蟹相比的话营养价值区别并不大 , 但从口感上来说大闸蟹会更好吃 。因为大闸蟹的体格往往更大 , 其肉质更加的紧实肥厚 , 吃起来口感会更加的饱满 , 并且肉质更加的鲜甜细腻 。并且大闸蟹的蟹黄以及蟹膏也会更加的饱满 , 因此如果追求口感的话 , 建议选择大闸蟹食用更佳 。

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