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如何制作炸红薯饼 炸红薯饼需要哪些材料 【油炸红薯饼的做法大全图解】1.配料:红薯、糯米粉、白糖 。
2.做法:将红薯放在开水蒸笼架上 ， 中火蒸15分钟至熟；取出 ， 趁热用勺子压成泥状；加入糯米粉、白糖和一汤匙左右的水，揉透(芝麻根据个人喜好加入，干湿度适中)；取适量土豆泥，双手搓成丸子，然后拍成饼(可以做成丸子)；锅里放油 ， 烧至八成热 。加入豆饼，用中火煎8分钟(煎的时候不时把豆饼翻过来) 。关火后，用锅边的铲子把每一个饼压出油来 。
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