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山药排骨汤的做法 山药排骨汤怎么做1.排骨洗净切段 ， 生姜、山药切片，淡菜用温水浸泡，去黑胡子；
2.将排骨、姜片、料酒1勺放入锅中，用适量清水煮沸，捞出洗净；
【山药排骨汤简单的做法】3.将排骨、姜片、淡菜干、清水放入砂锅中 ， 用中火煮沸，转小火炖1小时30分钟 。加入山药继续炖15分钟，加入1勺盐和半勺鸡精拌匀 。
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