【鱼可以炖山药吃吗】

文章插图
用山药炖鱼怎么做好吃 山药和鱼怎么炖好吃 1.材料:鲤鱼300克，干山药200克；调料:葱10g、姜5g、植物油15g、盐3g、料酒8g、味精3g；
2.山药去皮，洗净 ， 切片 。
3、鲤鱼鱼鳞及内脏 ， 洗净 。
4.炒锅加少许油，大火烧热，将鱼煎至皮色微黄 。
5.锅中加入山药、料酒、姜、精盐、水，中火煮至山药熟透 ， 加入味精、葱花略煮 。

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