痛风能吃红豆吗 _嘌呤「问人人知识网」

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痛风病的本质原因是尿酸高，而尿酸高多是日常饮食不当、嘌呤代谢紊乱导致的，因而有效缓解，积极治疗的同时，饮食调节也是重点。那么痛风患者能吃红豆吗通过下面的文字介绍来了解一下。痛风患者饮食调节的关键是要控制嘌呤的食物，最好不吃或少吃高嘌呤食物，避免加重症状，会导致病情越来越严重。痛风患者能不能吃红豆需要根据实际情况来定，红豆的嘌呤含量在532mg/100g，一般情况下建议少吃，而在急性期更应禁止食用。痛风患者的饮食非常重要，所以只要对病情不利的食物都最好别吃，哪怕是一丁点都不行，必须要科学合理的饮食才能帮助控制病情辅助治疗，因此在饮食上专家建议： 1、像肉汤、骨髓、脑髓、动物内脏、贝壳食物、鱼及菠菜、一些豆类、蘑菇等食物，嘌呤碱含量均较高，尤其是动物内脏，海鲜类患者要禁忌。2、碳水化合物可促进尿酸排出，但是糖尿病患者选择富含碳水化合物的食物应该控制总量。因此，对含嘌呤较多的粗粮如麦麸等，不宜过多食用，其他的主食选择同糖尿病患者一样。为了延缓吸收，避免血糖上升过快，可以增加薯类食品，如南瓜、芋头、山药、藕粉等，代替部分主食。3、牛奶、鸡蛋、海参、海蜇皮、猪皮冻含嘌呤较少，可以适量增加一些，作为蛋白质的补充剂。4、少吃脂肪。因脂肪可减少尿酸排出，少吃有助于保持正常体重。但是减肥的速度应以不发生酮症为度，因为酮体会在肾脏与尿酸竞争排出。动物油、肥肉、油炸食品、奶油类食品都属于此类食品。痛风患者能吃红豆吗通过上述讲解，如果您还有疑问可以继续咨询“在线专家” 。此外，需要注意的是，尿酸高是痛风的常见表现，因而需尽早确诊治疗，不要把全部目光都放在了饮食上，避免错过疾病佳的治疗时间。
高尿酸血症的患者一般都是长期饮食中摄入大量的高嘌呤食物，导致嘌呤代谢异常，尿酸生成过多和排泄异常所致。豆类及豆制品是比较常见的高嘌呤含量食物，高尿酸血症的患者是不能吃豆类及豆制品的，对于红豆水，高尿酸血症的患者当然是不能喝的。
含嘌呤高的食物有哪些
各种食物嘌呤含量比较
第一类含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母
第二类含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg)