文章插图
西米粽子的做法 西米粽子怎么做好吃第一步
材料:西米200克,红豆沙5克 , 芦苇叶3片,白线3根 。
第二步
将叶子用热水浸泡煮10分钟,晾干备用 。
第三步
西米用清水浸泡15分钟,沥干备用 。
第四步
将豆沙分成小份备用 。
第五步
将叶子卷成窝状 , 光滑面朝内,放入西米,加入豆沙馅 。
第六步
【西米粽怎么做好吃窍门】再盖一层西米,包紧,包好绑好 , 剪去多余的叶子 。
第七步
砂锅里放水,把包好的粽子放进去 。
第八步
烧开后小火炖40分钟 。
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