五指毛桃煲鸡有什么作用( 四 )


红枣2颗姜片3片
甜玉米一根小香菇10颗
黄酒适量盐适量
胡椒面适量
牛奶根(五指毛桃)煲鸡汤的做法步骤
1 五指毛桃样子
2 把五指毛桃剪开,洗干净后用纯棉线捆紧,放入清水中浸泡15分钟
3 红枣和姜片备好
4 香菇浸泡后去蒂
5 玉米切小段
6 锅内放入清水和鸡肉煮开,我放了大半只鸡!
7 把鸡肉捞出冲洗干净
8 将鸡肉,玉米 , 香菇 , 红枣,牛奶根,姜片全都放入煲锅中 , 加入适当清水!水量一般是全部食材的两倍!
9 大火烧开后加入适当黄酒
10 转小火,大概煲两到三个小时,时间越长 , 味道越浓郁!全程不用开盖,也不可加水!
我买的是苏泊尔的煲锅,6升 , 这款很好之前用坏了四个不同的煲锅,其中有一个用了一天就完蛋,另外一个用了两年 , 一下底儿都掉了,一锅热汤一点不剩全撒我腿上了,阴影大大的!这款耐冷热温差,而且足够大!我和老公加上我家内四只狗狗一起喝都没问题!所以推荐!
11 煲好后盛到汤碗 , 盐和胡椒现喝现加,不要加到煲锅的汤里!这是一广东姐姐教的胡椒也可不加,根据自己喜好
1、五指毛桃煲鸡汤有健脾胃、促进消化的功效,对肠胃是比较好的,避免食物堆积在身体内出现积食的情况 。
2、煲鸡汤还能够缓解风寒感冒属于是热性的食物 , 能够排除身体的湿气和寒气 , 身体受凉的时候可以多喝一些鸡汤是比较好的 , 有非常高的营养 。
【五指毛桃煲鸡有什么作用】