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糖醋泡蒜的配料及制作方法 怎么做糖醋泡蒜 1.材料包括:大蒜750克、盐100克、香醋50克、红糖300克、水800克 。
2.准备750克大蒜 。
3.撕掉皮，去掉两条 。撕掉皮的时候要小心 ， 保持干净 。
4.准备适量冷开水，加盐，搅拌融化 。
5.将去皮的大蒜洗净，用盐水浸泡三天 。
6.将锅里的水烧开，加入红糖和香醋 ， 慢慢融化 。
7.煮到糖完全融化 。
8.洗干净玻璃罐，擦干水，然后加入大蒜 。
9.将煮好的糖醋水冷却，然后倒入缸中 ， 盖上盖子，将纯净水倒入缸边，密封 。
【糖醋泡蒜的腌制方法和配料】10.等了两个月，糖醋蒜做好了 。

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