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无骨鱼的做法和配方 无骨鱼怎样做 1.材料:去骨鱼500g，盐1勺 ， 鸡精1勺，番茄酱4勺，糖2勺，鸡蛋2个 。
2.将去骨鱼洗净切段，加入鸡精、胡椒粉、盐，搅拌均匀，入味 。
3.鸡蛋打匀，去骨的鱼在蛋液里蘸均匀 ， 然后在面粉里滚一下 ， 再放油锅里中火炸，炸至金黄色换火，迅速捞起沥干油 。
【无骨鱼做法视频教程】4.将西红柿焯一下 ， 去皮 。在锅里放一点油，碾碎它们 。加入番茄酱、糖和少许水 。烧开后，将酱汁均匀地浇在盘中的去骨鱼上 。装饰和享受美食 。
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