文章插图
炸鱼块的做法 炸鱼块怎么做第一步
食材:鱼400g、姜3g、鸡蛋1个、面粉20g调料:食用油20g、盐2g、料酒3g、胡椒粉3g、椒盐粉4g
第二步
用清水洗净鱼块 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
加入鱼块、姜、料酒、盐和胡椒粉 ， 拌匀 。
第五步
打入鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀
第六步
将油倒入锅中，待油温六成热时转中火，依次将鱼块煎至金黄色，捞出装盘 。
第七步
【炸鱼块的做法和步骤窍门】撒上盐和胡椒粉，拌匀 。
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